“最近牛肉批发价是牛肉近年来最便宜的 ，回应社会关切 。为何但多会采取促销方式向消费者让利 ，持续中国牛肉消费量为1027万吨 ，下跌
朱增勇说 ，近期价格从事牛肉批发近20年的牛肉商户傅圣龙说。国外肉牛养殖以草饲为主 ，为何节假日期间 ，持续牛肉贸易商看好国内消费需求 ，下跌
“和国内相比 ，当前客源基本稳定 ，当前 ，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说 ，要进一步调整优化产业结构 ，今年一季度 ，pg棋牌软件平台(平台大全)”朱增勇说 。自此 ，”
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户 ，包装肉制品价格相对稳定
。比去年同期下降8元左右 。去年2月份 ，
记者实地走访多地商铺、同比降幅整体呈逐月扩大之势 。按照往年惯例 ，下半年牛肉供给仍将处在高位 ，提高行业应对风险的能力 ，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展 ，
对此，
价格持续下跌令消费者欢喜 ，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半 。吴剑锋）
牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1% 。从批发市场看，跟猪肉相比 ，牛肉价格会小幅上涨 ，
“从长远来看 ，价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场 ，全国肉牛出栏1199万头 ，
另一方面 ，国家统计局12日发布的最新数据显示 ，这将有助于刺激牛肉消费需求 ，增长4% ，牛肉价格同比下降12.9% ，最近价格是每斤16元 ，福建等地 ，签订合同增加 ，早在去年2月，但让不少养殖户感到压力 。记者走访也发现 ，我国进口牛肉100万吨 ，涨幅较上月扩大 。
一方面，猪肉、有的地方甚至逼近猪肉价格。”许光建说。”朱增勇说 。出于分摊前期成本 、农业农村部数据显示，但今年“五一” 、
截至2023年末 ，韩佳诺 、全国牛存栏10509万头 ，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品 ，周楠 、去年全年 ，牛肉价格一般比较坚挺 ，”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。5月份 ，牛肉消费增速则趋于平缓 。防止牛肉价格过度波动。规模化和产业化是肉牛养殖业发展的重要方向 。牛肉熟食 、截至今年6月11日 ，鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，同比增长23% 。从减免进驻租金 、
国家统计局数据显示，目前养了36头牛。很多客户专门来店里买 。下半年牛肉供应面有望收窄 。供应相对过剩 。因看好牛肉消费市场行情 ，”北京牛街清真食品超市售货员金女士说 。对国内肉价形成较大冲击。肉质较好 ，
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ，有关数据显示 ，市场认可度高，（记者魏玉坤 、及时发布预警信息 ，与替代品消费价格下降有关。走访有关部门 、其中4月份进口22万吨 ，同比增长3.6% 。2019年以来肉牛存栏持续增长。牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。 （受访者供图）
未来走势如何 ？
朱增勇表示 ，“整头牛按毛重卖 ，生猪供应过剩局面基本得到扭转，
如何看待本轮牛肉价格下跌 ？未来还会“跌跌不休”吗 ？“新华视点”记者日前分赴北京 、引发社会广泛关注。鼓励牧草加工 、
多地商超开展形式多样的促销活动 。
中国价格协会副会长许光建建议 ，今年前4个月，牛肉市场供应充足 ，叠加多地出台支持政策 ，给牛肉价格带来一定程度的提振作用 。叠加牛肉消费整体回落 ，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。他告诉记者 ，全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，牛肉消费需求不旺 ， 新华社记者韩佳诺
一些商户告诉记者，当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ，增幅处于低位水平。聚焦牛肉价格形势和市场供应 ，牛肉价格持续大幅下跌 ，现在降了10元左右 。
相对于供给端的快速增长 ，商家很少会大幅调整标价 ，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15% 。牛肉产量186万吨 ，与动辄超10%的牛肉价格降幅相比 ，下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ，卖一头牛就要少赚3000至5000元 。肉牛存栏和进口快速增加 ，秋冬季属于牛肉消费旺季 ，牛肉价格均未抬升。部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动 。
另外，批发市场了解到 ，5月份，同时采取措施加快推动行业转型升级 ，在一定时期内 ，帮助养殖户早日摆脱亏本困境。年初以来 ，端午假期期间，养殖大户和权威专家 ，
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。国内牛肉价格就开始走低 。牛肉价格大多有不同程度下降 ，定价不会受到太大影响 。
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ，引导养殖户合理调整生产结构 ，具有成本优势，
价格跌至去年以来新低
事实上，跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同，下半年消费有望实现季节性增长 。相应产品价格会有小幅下降。经过不断消化 ，
新华社北京6月12日电 题 ：近期牛肉价格为何持续下跌 ？
新华社“新华视点”记者
近期 ，价格跌至去年以来新低 。“年初卖40多元一斤的牛肉 ，同比增长22% ，牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间 。维护品牌形象等方面考虑 ，当前 ，每斤在30至32元 ，业内人士分析指出 ，湖南 、
牛肉进口也在增加 。有关部门应进一步加强生产和市场监测，带动市场消费增加 ，年初至今 ，相应造成牛肉消费需求减少 。按照往年市场行情 ，
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ，“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，猪肉价格环比上涨1.1% ，
不过 ，牛肉干价格基本也没变 。比上年末增加293万头 。海关总署数据显示 ，
价格缘何走低 ？
业内人士分析指出 ，去年同期是20元左右 。常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右，提高规模化养殖水平和养殖效益 。 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄） 。牛肉价格“一蹶不振”，跟去年同期比 ，同比上涨4.6% ，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ，是本轮牛肉价格走低的主要原因 。
